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喝白酒后头疼 有的白酒喝了后第二天会感到头痛

来源:吃瓜网????作者:吃瓜网???? 2019-10-15 15:38:18???

我们经常会讲无酒不成席,有席必须要和喝酒,白酒少喝可以,多喝有害健康。有时候我们喝到好的白酒第二天就不会感到头痛,但是有时候喝了酒过后感觉像是生了一场大病。好酒是不会上头、不会口干、醒酒也是很快的。

为什么我们有时候喝了一些白酒会上头呢?白酒里面含有乙醛,酒里面含的乙醛量多,酒的会有辛辣味喝了后会有苦味,如果喝得过多就会刺激到身体导致人的头晕。如果继续喝就会有口干喉咙干,会导致人神经末梢血管扩张,有的喝酒上脸的人面部会红,面部的血管也会涨涌,导致中枢血管收缩,人体的心跳也会加速,血压也会升高,所以血压高的都不允许喝酒,让人感到头晕,目眩,头部涨痛也是导致酒上头的原因之一。

酱香型白酒

还有一个原因是杂醇油的影响,有的酒里面含有杂醇油,酒里面的杂醇油沸点很高,对臭味有很强的刺激性,也影响到酒的口感,但是酒里面没有杂醇油酒的味道会比较淡,为什么大家喝了酱香型白酒没有感到头痛呢,是以为酱香型白酒经过了三高,高温制曲,高温堆积发酵、高温蒸酒,这样就会蒸发掉一部分杂醇油。酒里面否含有,含有少量的白酒会闻到芳香的味道,含量高了体中毒麻醉的伤害,使神经系统充血,令人头脑昏涨。杂醇油显现油状,如果看到显现油状的酒得注意小心饮用。

烧白酒

专家认为有含有量高杂醇油有两种:

1、包谷酒

包谷就是我们讲的玉米是酿造酒常见的原料,玉米的成本也是比较低的,我们老家的人最喜欢喝的就是包谷酒,喝过后的3天时间内都是头痛的,在酿造过程中杂醇油是不可以避免的,是一定会生成的。市面上看到的底端散酒很多是都是由玉米为原料酿造的,发酵的时间是比较快的,在酿造的过程中没有严格把控发酵时间和温度,没有去杂醇油处理,就会造成杂醇油超标。导致喝了后会上头高粱是酿酒最好的原谅、谷物其次。

2、劣质低度酒

酿酒师傅都给我们讲最先接的酒和最后面接的酒都是不太好的酒,都是不能直接饮用的,要经过去杂醇油后才能喝,如果不处理是要扔掉的,最后接的酒的度数是比价低是,含有高浓度的杂醇油。

取白酒